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こんなにすごい!ケフィアの驚くべき健康効果

腸内バランスを整える以外に、ケフィアが私たちの健康と、更に美容にどのような効果があるのか?数多くの実験結果が出ているのでご紹介します。

ご紹介するのは、日本でケフィアを製造販売する日本ケフィア株式会社のケフィア(NKGケフィア)を使った実験結果です。

 

その1.免疫力をつけて強い体を作る

風邪やインフルエンザに代表されるウイルスや、花粉などは口や鼻からのどに入ってきます。

ケフィアはその口や鼻での免疫活性(S-IgA)を上げることがわかりました。

 

別の実験では、ケフィアは体内免疫をつかさどるインターフェ
ロンβの生産量を増やすことがわかりました。

その2.ストレスに負けない体にする

人はストレスを感じると免疫力が下がるのですが、ケフィアを与えることによって免疫力がストレスを感じた時の10倍にも上がることがわかりました。

その3.糖尿病を改善する

糖尿病を発症したマウスにケフィアを与えたところ、与えな
かったマウスと比較して明らかな血糖値上昇の抑制がみられまし
た。

その4.放射線から体を守る

ケフィアを与えたマウスと、与えなかったマウスに放射線を照
射したところ、ケフィアを与えたマウスは放射線の影響を抑制し
ていました。

 

伊藤協子「人生が変わるケフィア生活」(カナリア書房)より

2017年07月18日 | ケフィア豆乳ヨーグルト


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